Доктор юридических наук, доцент, почетный сотрудник МВД.

Родился в 1960 году в г. Туле.

В 1986 году с отличием окончил Высшую следственную школу МВД СССР.

 В 2016 году защитил докторскую диссертацию на тему: "Концептуальные основы судебно-баллистической диагностики».

В 2001 году присвоено ученое звание доцента.

В 1981 по 2021 год проходил службу в органах внутренних дел.

С 1993 года по настоящее время осуществляет научно-педагогическую деятельность в ведущих образовательных организациях по подготовке судебных экспертов (Волгоградской академии МВД России, Санкт-Петербургском университете МВД России, Санкт-Петербургском политехническом университете Петра Великого).

И.В. Латышов признанный в России и за рубежом ученый в области криминалистики и судебной экспертизы. В сфере его научных интересов проблемы криминалистического оружиеведения, теоретические, методические и организационно-правовые вопросы судебно-экспертной деятельности, теория судебной экспертизы, научные основы и методология экспертного диагностирования оружия, инновационные экспертные технологии.

Им внесён весомый вклад в разработку концепции судебно-баллистической диагностики, определении научных подходов по криминалистическому исследованию огнестрельного оружия.

И.В. Латышовым опубликованы 252 научные работы, из них 2 монографии, 5 учебников, 2 курса лекций, 42 учебных и справочных пособий, 4 типовые методики судебно-баллистического экспертного исследования оружия и его следов на пулях и гильзах, получены 2 патента на изобретение, 4 патента на полезную модель, свидетельство о государственной регистрации программы для ЭВМ.

Наиболее значимыми являются работы: "Трасология и трасологическая экспертиза." (М., 2002); "Криминалистическая экспертиза холодного и метательного оружия" (Волгоград, 2013); "Оружие, патроны и следы их действия как объекты диагностических судебно-баллистических экспертных исследований" (М., 2015); "Теоретические основы судебно-баллистической диагностики" (М., 2015).

В 2012 году И.В. Латышов был признан лучшим преподавателем образовательных учреждений МВД России, в 2018 году стал победителем конкурса МВД России на лучшую научно-исследовательскую работу по обеспечению деятельности органов внутренних дел.

За годы работы И.В. Латышовым подготовлено не одно поколение высококлассных экспертов-криминалистов для органов внутренних дел, судебных экспертов для других министерств.